Kiskert

Fedezd fel a biokertek lila bogyós superfood gyümölcseit – ezekért a kincsekért érdemes kertet művelni!

A biokertészet nemcsak egyre népszerűbb, de valódi életminőség-javító lehetőség is. Ha olyan gyümölcsöket szeretnél termeszteni, amelyek nemcsak ízletesek, hanem bőséges tápanyagforrást is jelenthetnek, akkor érdemes közelebbről megismerkedned a lila bogyós superfood gyümölcsökkel. Az áfonya, a kamcsatkai mézbogyó, a mézalmácska és a fekete berkenye mind kiváló választás lehet egy egészségtudatos kertbe.

Nézd meg Gyöngyvér videóját a biokiskert.hu youtube oldaláról a témában ahol bemutatja a legjobb lila bogyós gyümölcsöket! A különösen értékes, egészségtudatos élelmiszerek között számos sötétlila, kékes vagy vörös bogyós gyümölcs is helyet kap. Ez elsősorban olyan különleges bioaktív vegyületeknek köszönhető, mint az antociánok és flavonoidok. Ráadásul ezek a növények akár saját kertünkben is megteremhetők – nemcsak az áfonyára érdemes gondolni!

Áfonya – a természet édes-savanyú ajándéka

Az áfonya egyike a legismertebb bogyós gyümölcsöknek. Apró, mélylila bogyói frissen fogyasztva, turmixban vagy akár lekvárként is kiválóak. Rendszeres gondozással – enyhén savas talajban és napos fekvésben – dús terméshozam érhető el. Rendkívül sokoldalú, hiszen fagyasztva, aszalva vagy szósz formájában is megőrzi jellegzetes ízvilágát.

Kamcsatkai mézbogyó – különlegesség a fagyos vidékekről

Ez a korán érő, hosszúkás alakú, kékes-lila bogyókat hozó cserje már a tavasz elején termést adhat, jóval korábban, mint a legtöbb más gyümölcs. Fanyar-édes íze frissítő élményt nyújt, akár nyersen, akár feldolgozva. Az egyik legigénytelenebb bogyós növény: jól viseli a kemény fagyokat és szárazabb időszakokat is, így ideális választás lehet kezdő kertészeknek is.

Mézalmácska – az ismeretlen gyöngyszem

A mézalmácska kis termetű bokor, amely júniusban érő, lila bogyóival igazi különlegességnek számít. Édeskés, mazsolára emlékeztető íze miatt népszerű a gyerekek körében is. A bogyók frissen vagy aszalva, müzlikhez, süteményekhez is kiválóak. Szárazságtűrő, ellenálló növény, és remekül illeszkedik vegyes gyümölcsösökbe is.

Fekete berkenye – a sötét gyümölcs ereje

A fekete berkenye termése sűrű, sötétlila-fekete színű, jellegzetesen fanyar ízű bogyó, amelyből gyümölcslé, lekvár, szörp, bor vagy aszalt snack is készülhet. Dísznövényként is mutatós, hiszen ősszel levelei bíborvörösre színeződnek. Kifejezetten ellenálló, nem igényel vegyszeres kezelést, így a biokertészet egyik legmegbízhatóbb alappillére lehet.

Ezek a lila bogyós gyümölcsök nemcsak színpompás látványt nyújtanak a kertben, hanem változatosan felhasználhatók a konyhában is. Frissen, feldolgozva vagy eltéve – az áfonya, a kamcsatkai mézbogyó, a mézalmácska és a fekete berkenye a tudatos, természetközeli életmód hűséges társai lehetnek. Ha biokerted van vagy csak most tervezel belekezdeni, ezekkel a gyümölcsökkel érdemes számolnod.

Ha szeretnéd ezeket a különleges gyümölcsöket ital formájában is megkóstolni, látogass el a szupergyumolcs.hu webáruházba, ahol 100%-os, adalékanyagoktól mentes gyümölcsleveket kínálunk – közvetlenül a természetből!