Az utóbbi években egyre nagyobb figyelem irányul a krónikus betegségek megelőzésében természetes antioxidánsok felhasználására. A fekete berkenye (Aronia melanocarpa) egy kevésbé ismert gyümölcsfaj, amelyet főként ivóléként, pürékként, lekvárként, zselékként és bor formájában használnak, valamint fontos élelmiszerszínezőként vagy táplálékkiegészítőként.
A gyümölcs értékes forrásnak számít antioxidánsok szempontjából, különösen a polifenolok terén, mint például a fenolsavak (neoklorogénsav és klorogénsav) és a flavonoidok (antociánok, proantociánok, flavanolok és flavonolok), különösen a cianidin-3-galaktózid és cianidin-3-arabinozid, valamint a (-)-epikatekin egységek. A fekete berkenye bogyói, ezeknek a bioaktív összetevőknek a jelenléte és magas tartalma miatt, széles körű pozitív hatásokkal rendelkeznek, például erős antioxidáns aktivitás és potenciális gyógyászati és terápiás előnyök (gyomorvédő, májvédő, antiproliferatív vagy gyulladáscsökkentő hatások).
Hozzájárulhatnak a krónikus betegségek, beleértve az anyagcserebetegségeket, a cukorbetegséget és a szív- és érrendszeri betegségeket, megelőzéséhez is, támogató hatásuknak köszönhetően a lipidprofilokra, a gyorsvércukorszintre és a vérnyomás szintjeire. Ez az írás az alábbi forrásban található cikk vagy publikáció fordítása, és kizárólag informatív célokat szolgál. A cikkben található információk nem helyettesítik az orvosi tanácsadást. Kérjük, ne alkalmazd ezeket az információkat öndiagnózisra. Az itt közölt adatokat, reklámokat és hivatkozásokat pusztán tájékoztatás céljából közöljük, és nem helyettesítik az orvos vagy gyógyszerész tanácsát. Figyelmeztetünk, hogy mivel minden egészségügyi probléma egyedi, minden esetben konzultálj orvosoddal, mielőtt bármilyen változtatást hajtasz végre táplálkozásodban vagy életmódodban. Kérünk, vedd figyelembe, hogy az itt tárgyalt megoldások nem helyettesítik a változatos, kiegyensúlyozott étrendet és az aktív, egészséges életmódot. Ha gyógyszeres kezelés alatt állsz, mindig konzultálj kezelőorvosoddal, mielőtt új élelmiszert vagy étrend-kiegészítőt vezetnél be. Terhesség és gyógyszeres kezelés esetén is mindig konzultálj kezelőorvosoddal, mielőtt bármilyen életmódváltoztatást tervezel.
Az eredeti cikk forrása és referenciák: National Libary of Medicine (National Center for Biotechnology Information)
Fedezd fel a természet csodáját a 100% BIO fekete berkenye - arónia gyümölcslével, amely tele van vitaminokkal és antioxidánsokkal, hogy felturbózd az egészséged! Most 3 literes kiszerelésben, praktikus Bag-in-Box csomagolásban - az életerő új íze csak rád vár! Napi adagja nincs 300 Forint!
Fedezd fel a természet csodáját a 100% BIO fekete berkenye - arónia gyümölcslével, amely tele van vitaminokkal és antioxidánsokkal, hogy felturbózd az egészséged! Most 3 literes kiszerelésben, praktikus Bag-in-Box csomagolásban - az életerő új íze csak rád vár! Napi adagja nincs 300 Forint!
Ez is érdekes lehet számodra, olvastad már?
Nagyon finom fekete berkenyés fahéjas csiga sütemény recept
Hogyan készítsünk fekete berkenye arónia házi szörpöt?
A fekete berkenye varázsa: Szabó Ferenc kistermelő megosztja tudását a Novohrad-Nógrád Geopark Eresztvényi látogatóközpontjában
A fekete berkenye szerepe a tradicionális magyar népi gyógyászatban